現在很多人都在嘗試自己安裝廚房排煙系統設備，但是消防排煙風機安裝及布局需要做安全檢查。下面我們詳細給您介紹一下廚房消防排煙的知識。排煙風機必須耐高溫達到280度，并在高溫環境下能正常運行30分鐘以上，才能達到排煙效果。

最常見的是高溫防爆軸流風機和耐高溫離心風機。兩種風扇均以防爆電機為核心，表面采用耐高溫涂層技術進行加工。100度左右的廚房排煙吹灰器是可以的，只要它是以防爆電機為驅動的。一般來說，廚房排煙吹灰器以火災報警主機聯動排煙風扇作為消防系統的輔助作用。廚房排煙吹灰器和消防排煙風扇雖然是風一樣的排煙控制系統，但其效果完全不同。廚房排煙吹灰管端部設置排氣閥，消防排煙風扇與消防排煙管接頭設置消煙器。排氣門和排氣門防火閥是兩種完全不同的設備。

當消防煙氣排放閥平時，經常打開，與報警主機聯動，打開狀態是火災自動報警系統（探測器報警）自動火災報警主機處于工作狀態時，消防煙氣排放閥自動打開，聯動消防煙氣排放風扇啟動。煙氣消火栓平時是常開式，但在煙氣溫度為280℃時，煙氣消火栓自動關閉，聯動器打開風扇停止運行，煙氣消火栓的火警主機聯動器屬于消防系統中的排煙系統。

消防排煙風機安裝工藝：高溫消防排煙風機，適用于高層建筑、地下建筑及隧道等干燥室通風換氣或高溫排煙，是理想的必要消防設施。1、了解風扇樣品，熟悉風扇規格、形狀、葉輪旋轉方向及進出氣流方向等，安裝前應檢查風扇葉輪是否有劃痕現象，并對零件、零件連接牢固，仔細檢查葉片是否因運輸損壞或變形，在安裝前能夠或應該進行修理。2、連接風扇風道時應分開支撐進出口，嚴禁對風扇、風扇零件進行管道配重。安裝時應注意風機的水平位置，風機與基礎表面結合風管連接進行調節，使其自然，不可接合。3、廚房排煙風機吹灰器安裝，或杠桿拉動葉輪，用手檢查；無論有緊密接觸還是刷子接觸現象，有無障礙旋轉物體，無異常現象，均可試運行，風力應暴露部分機會驅動屏蔽。4、風扇布線必須正確可靠，風扇外殼應適當接地，接地。定線必須可靠。風扇的供電必須完成。電氣布線必須具有電氣布線的專業知識。